Name: Clynelish 10yo 2010/2020 Elixir Distillers 'The Single Malts Of Scotland' 克里尼利基 10年
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Price: 1750.0 HKD
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Clynelish 10yo 2010/2020 Elixir Distillers 'The Single Malts Of Scotland' 克里尼利基 10年

Elixir Distillers 在自己的原酒儲桶當中，特別挑選蘇格蘭六大產區的威士忌存桶來裝瓶釋出，因此採用了『 The Single Malts of Scotland 』為品牌名稱。
釋出『SMOS』品牌下每一桶原酒，都需要經過評選，必須達到要求的品質外，也需保持原酒的風味與個性，所以絕不進行冷凝過濾與絕不添加焦糖調色。

HK$1,750.00

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克里尼利基 10年 2010/2020 Elixir Distillers 'The Single Malts Of Scotland' cask

【介紹】

⧫ 產地：蘇格蘭

⧫ 陳年：10年

⧫ 入瓶年份：2020

⧫ 酒精濃度：57.5%

⧫ 容量：700ml

⧫ 規格：連盒

【口味】

⧫ 香氣：新鮮的綠色和白色水果、檸檬皮、草皮、泡泡糖、泡泡糖和少許塵土的感覺

⧫ 口感：柔軟的蠟質感、添加了香草的雲呢拿奶油、忌廉蘇打、肉荳蔻、哈密瓜、葵花籽油和撒有糖粉的甜穀物

⧫ 尾韻：悠長。檸檬味、新鮮感、泡泡糖、礦物質和果味

【Description】

Distilled at Clynelish distillery in 2011 and aged for 10 years in a single barrel, which yielded a total of 231 bottles. A golden dram carefully balancing sharp sweet notes with savoury sensations. Definitely a dram of two halves!

⧫ Country: Scotland

⧫ Age:10

⧫ Bottled:2020

⧫ Alcohol:57.5%

⧫ Volume:700ml

⧫ Specification：with box

【Tasting Notes】

⧫ Nose: A fluted dessert glass of creamy, sharp lemon posset is served with wafer thin, crunchy brandy snap shards. A citrus and pine fragranced candle burns on top of a newly varnished table.

⧫ Palate: Toasted rye bread topped with zesty lemon marmalade. Butter roasted salty nuts are mixed with chunks of salted caramel fudge. A sharp but sweet spectrum of flavour balances against salty and savoury.

⧫ Finish: The sweet and salty notes tail off to a sharp citrusy end.

【根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉酒類。Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.】

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